B9971-5 Instrukcja obs³ugi Piekarnik elektryczny do zabudowy 2 Drogi Kliencie Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych wysokiej jakooeci produktów. Zakupione urz¹dzenie pozwoli Pañstwu dooewiadczyæ doskona³ego po³¹czenia funkcjonalnej konstrukcji z najnowoczeoeniejsz¹ technologi¹. Poniewa¿ jako firma wyznaczamy najwy¿sze standardy doskona³ooeci, przekonaj¹ siê Pañstwo, ¿e produkowane przez nas urz¹dzenia stworzono w celu zagwarantowania najlepszych parametrów pracy oraz sterowania. Dodatkowo, ka¿de z naszych urz¹dzeñ zaprojektowano z myoel¹ o ochronie oerodowiska oraz oszczêdnooeci energii. W celu zapewnienia optymalnej i niezawodnej pracy naszych urz¹dzeñ prosimy o dok³adne przeczytanie instrukcji obs³ugi. Pozwoli to efektywnie i optymalnie korzystaæ z dostêpnych funkcji urz¹dzenia. Zalecamy zachowaæ niniejsz¹ instrukcjê do wgl¹du w przysz³ooeci. W przypadku przekazania lub sprzeda¿y urz¹dzenia, instrukcjê nale¿y przekazaæ nowemu u¿ytkownikowi. ¯yczymy du¿o zadowolenia z nowego urz¹dzenia. 1 3 2 W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole: Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia. Informacje i wskazówki ogólne Informacje dot. ochrony oerodowiska Spis treoeci 3 Spis treoeci Instrukcja obs³ugi Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa Opis urz¹dzenia Widok z przodu Elektroniczne sterowanie piekarnikiem WskaYniki Przyciski Wyposa¿enie piekarnika Akcesoria piekarnika Przed pierwszym u¿yciem Ustawienie jêzyka W³¹czyæ filtr zapachów TAK/NIE Ustawienie zegara Pierwsze czyszczenie Obs³uga piekarnika Przegl¹d menu Menu Funkcje piekarnika Menu Opcje Zastosowanie funkcji piekarnika W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny Zsynchronizowane prowadnice teleskopowe Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu Termosonda Ustawianie temperatury wnêtrza pieczenidla ro¿na domiêsa. Programy automatyczne Programy do pieczenia miêsa przy podaniu wagi Programy do pieczenia miêsa z u¿yciem termosondy Opcje MENU Przegl¹d PAMIEC PODST FUNKCJE Funkcje zegara Funkcje dodatkowe BLOKADA DRZWI piekarnika BLOKADA Samoczynne wy³¹czenie piekarnika Mechaniczna blokada drzwi 5 5 7 7 8 8 9 10 11 13 13 13 14 14 15 15 16 16 17 19 21 22 23 24 25 27 27 28 29 29 33 35 40 46 46 47 47 48 4 Spis treoeci 49 49 49 50 50 50 51 53 54 55 56 57 59 63 65 66 66 71 75 Czyszczenie i pielêgnacja Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia Wnêtrze piekarnika Akcesoria Filtr t³uszczowy Akcesoria z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu Przyprowadzanie czyszczenia pyrolitycznego Funkcja przypominania o czyszczeniu pyrolitycznym Zestaw teleskopowy Mycie zestawu teleskopowego Ooewietlenie piekarnika Drzwi piekarnika Szyby w drzwiach piekarnika Co zrobiæ, gdy ... Recykling Instrukcja monta¿u Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora Gwarancja/Serwis Serwis Instrukcja obs³ugi 5 Instrukcja obs³ugi 1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych · Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista. · W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ bezpieczniki. · Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznooeci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy. Bezpieczeñstwo dzieci · Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego urz¹dzenia. · Urz¹dzenie jest wyposa¿one w blokadê zabezpieczaj¹ca przed dzieæmi. Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania · Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnooeci psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i dooewiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia, mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami odpowiedzialnej osoby. · Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw. · Nale¿y zachowaæ ostro¿nooeæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przycioeniête gor¹cymi drzwiami piekarnika. · Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê ! Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce. · Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Yród³ami ognia (iskry, ¿ar). 6 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 3 Wskazówka odnooenie akrylamidu Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw. W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia · Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika. · Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej. · Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika. · Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpooerednio do gor¹cego piekarnika . Powoduje to uszkodzenia emalii. · U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a. · W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania. · W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii. · Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach. W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli. 3 Wskazówka odnooenie warstwy emaliowanej Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnooeæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego. Opis urz¹dzenia 7 Opis urz¹dzenia Widok z przodu WskaYniki piekarnika i przyciski Uchwyt drzwi Drzwiczki ze szklan¹ szyb¹ 8 Opis urz¹dzenia Elektroniczne sterowanie piekarnikiem WskaYniki Pasek symboli Pasek menu Linijka tekstu ___________________ TERMOOBIEG 150ûc 12.05 00.06 Poziomy wsadu WskaYnik grzania Temperatura Godzina Temperatura wewn¹trz produktu Funkcje czasu Czas trwania pracy Pasek menu Pozycja w obrêbie danego menu jest zaznaczona pulsuj¹cym paskiem. Kiedy pasek menu przestaje byæ widoczny na wyoewietlaczu, piekarnik zaczyna siê nagrzewaæ, ewentualnie odliczaæ ustawiony czas. Je¿eli na pasku menu podoewietlony jest tylko co drugi pasek, oznacza to, ¿e filtr zapachów jest w³¹czony. Pasek symboli Symbol Blokada drzwiczek SZYBKIE NAGRZE TERMOSONDA Funkcja Drzwiczki s¹ zablokowane. W³¹czona jest funkcja SZYBKIE NAGRZE. W³o¿ona TERMOSONDA. Opis urz¹dzenia 9 Przyciski wm¸¹º»¼-+ Przycisk Funkcja Wybraæ funkcje piekarnika. W dó³ i w górê w menu. Otworzyæ menu Opcje. Zamkn¹æ menu opcje (d³u¿sze wcioeniêcie przyciska) Zatwierdziæ zmiany w podmenu W³¹czyæ i wy³¹czyæ urz¹dzenie. W³¹czyæ lub wy³¹czyæ SZYBKIE NAGRZE. Wybór funkcji piekarnika, funkcji czasowych i TERMOSONDA. w m ¸ ¹ º » ¼ + Ustawiæ wartooeci (np. temperaturê, czas, wagê, stopieñ ugotowania). 10 Opis urz¹dzenia Wyposa¿enie piekarnika Górna grza³ka i grza³ka grilla Poziomy wsadu Ooewietlenie piekarnika TERMOSONDAgniazdko Filtr t³uszczowy Ooewietlenie piekarnika Grza³ka tylnej oecianki Wentylator Dolna grza³ka Zespó³ wyjmowanych prowadnic Wewnêtrzna strona drzwiczek Po wewnêtrznej stronie drzwiczek piekarnika przedstawiona zosta³a numeracja poziomów wsadu piekarnika. Opis urz¹dzenia 11 Akcesoria piekarnika Ruszt Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania Ruszt z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu Do naczyñ, form do pieczenia ciasta, pieczeni i produktów z grilla. Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i placków. Blacha do pieczenia z pow³ok¹ zapobiegaj¹c¹ przywieraniu Do ciast i ciasteczek. Patelnia z pow³ok¹ przeciwdzia³aj¹c¹ przywieraniu Do pieczenia lub sma¿enia, ewentualnie te¿ jako blacha wy³apuj¹ca t³uszcz. 12 Opis urz¹dzenia Ro¿en Do dok³adnego okreoelenia stanu sztuk miêsa. Ruszt wysuwany synchronicznie Klipsy mocuj¹ce z elementem ³¹cz¹cym. Przed pierwszym u¿yciem 13 Przed pierwszym u¿yciem Ustawienie jêzyka 1. Po pod³¹czeniu do zasilania na wyoewietlaczu pojawi siê WYBIERZ JEZYK - LANGUAGE MENU. 2. Przyciskiem kierunkowym lub wybraæ ¿¹dany jêzyk. SPRACHE EINSTELLEN 888ûcþ ýýý ý þüþ1ü2.0ü0 ý ýþ ýþ ý wm¸¹º»¼-+ POLSKI 888ûcþ ýýý ý ý ý 88.8ú8 ýý ýý ý þüþ1ü2.0ü0 ý ýþ ýþ ý 88.8ú8 ýý ýý wPmP¸¹º»¼-+ 3. Przyciskiem OK potwierdziæ wybór jêzyka. Od tego momentu komunikaty na wyoewietlaczu bêd¹ pokazywane w ustawionym jêzyku. 888ûcþ ýýý ý þüþ1ü2.0ü0 ý FILTR ZAPACHU ýþ ýþ ý 88.8ú8 ýý ýý wm¸¹Pº»¼-+ W³¹czyæ filtr zapachów TAK/NIE 1. OEwieci siê FILTR ZAPACHU 2. Przyciskiem kierunkowym lub die wybraæ pozycjê menu. 3. Wcisn¹æ przycisk OK Przez kilka sekund wyoewietlany jest komunikat ZAPAMIETANE. Dziêki katalitycznemu dzia³aniu filtra zapachy zostan¹ wyeliminowane w mo¿liwie najwiêkszym stopniu. Je¿eli filtr zapachów ustawiony jest jako aktywny, w³¹cza siê on automatycznie po rozpoczêciu pieczenia lub sma¿enia. Gdy proces pieczenia lub sma¿enia koñczy siê, filtr wy³¹cza siê. 3 14 Przed pierwszym u¿yciem Ustawienie zegara 3 Czas trzeba ustawiaæ tylko wtedy, gdy urz¹dzenie by³o d³u¿szy czas od³¹czone od zasilania. 1. OEwieci siê CZAS Wyoewietlacz wskazuje godzinê 12.00. 2. Za pomoc¹ przycisku lub. ustawiæ aktualn¹ godzinê. ýýý ýþ ýþ ý 888ûcþ ý þüþ1ü2.2ü5 ý wm¸¹º»¼-P+P 3. Potwierdziæ przyciskiem WYBÓR Urz¹dzenie jest teraz gotowe do pracy. ý ý CZAS 88.8ú8 ýý ýò 888ûcþ ýýý ý þüþ1ü2.2ü5 ý ýþ ýþ ý 88.8ú8 ýý ýý 3 wm¸¹º»¼P-+ Je¿eli jedno z ustawieñ podstawowych ma byæ zmienione w póYniejszym czasie, nale¿y sprawdziæ sposób postêpowania opisany w rozdziale PODST FUNKCJE. Pierwsze czyszczenie 1 3 Przed pierwszym u¿yciem piekarnika nale¿y go wyczyoeciæ. Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, szoruj¹cych oerodków czyszcz¹cych! Pow³oki powierzchniowe mog¹ ulec uszkodzeniu. Elementy metalowe nale¿y czyoeciæ specjalnymi oerodkami, dostêpnymi w sklepach. 1. Otworzyæ drzwi piekarnika. W³¹czone jest ooewietlenie piekarnika. 2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie. 3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ. 4. Przedni¹ oeciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro. Obs³uga piekarnika 15 Obs³uga piekarnika Przegl¹d menu Menu Funkcje piekarnika Menu Opcje TERMOOBIEG PIZZA PIECZENIE NT1 GRZANIE GORA+DOL TURBO GRILL DUZY GRILL GRILL MENU p PAMIEC CZYSZCZENIE PODST FUNKCJE w m ¹ FILTR ZAPACHU HEAT+HOLD WYD£UENIE CZASU SZYBKIE NAGRZE INDUKCJA CIEPLA WYSWIETLACZ MENU GLOSOWE WYBIERZ JEZYK USTAW FABRYCZ w UTRZYMUJE CIEPLO m ROZMRAZANIE KURCZAK WIEPRZOWINA WOLOWINA CIELECINA DZICZYZNA GRZANIE DOLNE w m 3 Po ka¿dym wykonanym dzia³aniu na wyoewietlaczu pojawiaj¹ siê wy³¹cznie takie mo¿liwooeci ustawienia, które dzia³aj¹ w po³¹czeniu z dan¹ funkcj¹. 16 Obs³uga piekarnika Menu Funkcje piekarnika · Po w³¹czeniu urz¹dzenie wskazuje menu Funkcje piekarnika. · Przyciskiem kierunkowym lub wybraæ ¿¹dan¹ funkcjê piekarnika. W pasku menu zostanie pokazana dana pozycja w obrêbie menu. Przyk³adowe ustawienie funkcji piekarnika 1. W³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹ ­--FUNKCJE przycisku W£¥CZONE / ýý ýýý ýþ ýþ ý ý WY£¥CZONE . ýý 280ûcþ þüþ1ü2.2ü5 ý wm¸¹ºP»¼-+ 2. Przyciskiem kierunkowym lub wybraæ funkcjê piekarnika. Urz¹dzenie wyoewietli proponowan¹ temperaturê. Piekarnik zacznie siê nagrzewaæ. 3. Za pomoc¹ przycisku lub mo¿na zwiêkszyæ lub zmniejszyæ wysokooeæ temperatury. Po nagrzaniu siê piekarnika do ustawionej temperatury rozbrzmiewa sygna³ dYwiêkowy. ý ý ý 88.8ú9 ____________________ GRZANIE GORA+DOL ý 200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý ýýý ýþ ýþ ý 00.0ü0 ýý ýý wPm¸¹º»¼-+ GRZANIE GORA+DOL ý 180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6 ý ý ...