Vendig Machine model ROYAL OFFICE Type SUP 015V INSTRUKCJA OBSLUGI I KONSERWACJI SPIS TRECI G£"WNE CZ åCI ............................................ 1 WPROWADZENIE DO INSTRUKCJI ........ 1.1 WstÍp .................................................. 1.2 Stosowane symbole ............................ INFORMACJE OG"LNE ............................ 2.1 WstÍp .................................................. 2.2 Zastosowanie urzdzenia ................... 2.3 Zagroøenia, ktÛrych nie udao siÍ wyeliminowaÊ ...................................... 2.4 Identyfikacja urzdzenia ...................... 2.5 Dane techniczne ................................. PRZENOSZENIE, TRANSPORT I PRZECHOWYWANIE .............................. Przenoszenie i transport ...................... Przechowywanie .................................. BEZPIECZE--STWO .................................. 4.1 OgÛlne zasady bezpieczeÒstwa .......... 4.2 Uprawnienia do wykonywania czynnoúci.............................................. Technik serwisu ................................... Operator obsugi .................................. Uøytkownik .......................................... 4.3 Zainstalowane zabezpieczenia ............ 4.4 Test skutecznoúci mikrowycznika bezpieczeÒstwa .................................... OPIS PRZYCISK"W I WSKAèNIK"W ..... 5.1 GÛwne przyciski i wskaüniki ............... Wycznik gÛwny ................................ Panel sterowania ................................. Tryb wydawania .................................. Tryb nastawieÒ .................................... 3 4 4 4 4 4 4 4 5 5 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 8 UØYTKOWANIE AUTOMATU SPRZEDAJ·CEGO ................................... 8.1 Stan urzdzenia .................................. Urzdzenie wyczone i odciÍte od ürÛda zasilania .............................. Urzdzenie wczone .......................... Tryb oszczÍdzania energii .................. 8.2 Zalecenia .............................................. Duøszy okres nie uøywania urzdzenia ........................................... Kontrola temperatury ........................... Pusty pojemnik na kawÍ ziarnist ....... Pusty pojemnik na wodÍ ..................... Pena szufladka na fusy ...................... 8.3 Pierwsze uruchomienie ....................... Napenianie pojemnika na kawÍ ziarnist ............................................... Zamocowanie pytki zamka pokrywy ... Napenianie pojemnika na wodÍ ......... Napenianie instalacji wodnej .............. Regulacja mielenia kawy .................... Mieszanki kawy ................................... 8.4 Wydawanie napojÛw ........................... Regulacja dozownika kawy ................. Regulacja poziomu napenienia filiøanki ................................................ Wydawanie kawy ................................ Wydawanie gorcej wody ................... 8.5 Komunikaty i ostrzeøenia specjalne .... Elektroniczna kontrola pojemnika na kawÍ ziarnist ................................ Zabezpieczenie przed zanieczyszczeniami w kawie .............. Elektroniczna kontrola poziomu wody ... KONSERWACJA ........................................ 9.1 WstÍp .................................................. 9.2 Czyszczenie i konserwacja ................. ZespÛ parzenia ................................... Mynek do kawy .................................. Usuwanie kamienia ............................. Automatyczne usuwanie kamienia ...... Kasowanie komunikatu o koniecznoúci usuniÍcia kamienia .............................. 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 17 17 17 17 18 18 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20 21 21 21 22 24 25 26 26 2 3 4 5 9 6 INSTALACJA ............................................. 9 6.1 Lista dostarczonych akcesoriÛw ......... 9 6.2 Ustawienie ........................................... 9 6.3 Podczenie do ürÛda zasilania .......... 9 6.4 Montaø samoprzylepnej ÑKrÛtkiej instrukcji obsugiî ................................................ 9 USTAWIENIA ............................................. 10 WybÛr opcji menu ............................... 10 Struktura funkcji programowania ........ 10 7.1 Opis menu ........................................... 12 Funkcje sprzedaøy .............................. 12 Wyúwietlanie liczby wydanych produktÛw ............................................ 13 WybÛr jÍzyka........................................ 14 Funkcja pukania .................................. 14 Ustawienie twardoúci wody .................. 14 Ustawienie temperatury ....................... 14 Funkcja parzenia wstÍpnego ............... 14 Funkcja wczeúniejszego mielenia ....... 14 Ustawienie dawki ................................ 14 Usuwanie kamienia ............................. 15 Komunikat o koniecznoúci usuniÍcia kamienia .............................................. 15 Wycznik czasowy ................................15 Cykl pukania..........................................15 7 10 DBA£Oå O URZ·DZENIE ..................... 27 11 WYCOFANIE URZ·DZENIA Z EKSPLOATACJI ..................................... 27 12 USTERKI .................................................... 27 13 AKCESORIA .............................................. 27 14 OG"LNE CZYNNOåCI KONSERWACYJNE .................................. 28 14.1 Wykrywanie i usuwanie usterek ........ 28 2 GLÓWNE CZCI Rys. 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pojemnik na fusy Tacka úciekowa Kratka tacki úciekowej Wycznik gÛwny (z tyu urzdzenia) PrzewÛd zasilajcy Dozownik kawy Dysza gorcej wody Panel sterowania Pojemnik na wodÍ Wskaünik poziomu wody (wewntrz pojemnika na wodÍ) 11 12 13 14 15 16 Pojemnik na kawÍ ziarnist Pokrywa pojemnika na kawÍ ziarnist (pod pokryw z zamkiem) Düwignia regulacji mynka Düwignia odmierzania kawy Drzwiczki serwisowe z zamkiem Zsyp kawy 17 Uchwyt zespou parzenia 18 ZespÛ parzenia 19 Szufladka na resztki kawy 20 Mikrowycznik bezpieczeÒstwa 21 Pokrywa z zamkiem 22 Pytka zamka pokrywy 23 PÍdzelek do czyszczenia 24 Klucze do zamkÛw (2) 25 Klucz zespou parzenia 26 Rurka silikonowa 3 1 - WPROWADZENIE DO INSTRUKCJI 1.1 WstÍp Waøne Ostrzeøenie Symbol, ktÛry wskazuje na niebezpieczeÒstwo dla operatorÛw i dla samego urzdzenia. Niniejsza instrukcja stanowi integraln czÍúÊ urzdzenia i naleøy j bardzo uwaønie przeczytaÊ. Zawiera ona wszelkie informacje dotyczce instalacji, konserwacji i prawidowego uøytkowania urzdzenia ROYAL OFFICE. SposÛb wykonania kaødej czynnoúci naleøy zawsze najpierw sprawdziÊ w niniejszej instrukcji. Producent: Saeco International Group S.p.A. Via Panigali, 39-40041 GAGGIO MONTANO (Bo) Italy Niniejsz instrukcjÍ naleøy starannie przechowywaÊ; musi ona towarzyszyÊ urzdzeniu przez cay okres eksploatacji, wczajc w to zmiany waúciciela. W przypadku zagubienia lub uszkodzenia niniejszej instrukcji, naleøy siÍ zwrÛciÊ do autoryzowanego serwisu z proúb o jej kopiÍ. Producent zastrzega sobie wszelkie prawa autorskie do niniejszej instrukcji. Waøne Symbol wskazuje na czynnoúci, ktÛre przyczyniaj siÍ do zapewnienia urzdzeniu dobrych warunkÛw pracy. 2 - INFORMACJE OGÓLNE 2.1 WstÍp Niniejsze urzdzenie jest przeznaczone do automatycznego wydawania kawy i gorcej wody; zostao ono wyposaøone w programowane dozowanie wszystkich napojÛw. W razie potrzeby naleøy siÍ kontaktowaÊ z najbliøszym dystrybutorem lub krajowym importerem lub, w przypadku braku importerÛw, z producentem. AUTORYZOWANY SERWIS suøy informacjami i wyjaúnieniami na temat urzdzenia oraz zapewnia pomoc techniczn i dostawy czÍúci zamiennych. Producent zastrzega sobie prawo wprowadzania zmian do urzdzenia bez obowizku uprzedniego zawiadomienia. Waøne 2.2 Przeznaczenie urzdzenia DostÍp do kluczy do otwierania pojemnika na wodÍ, pojemnika na kawÍ ziarnist, drzwiczek bocznych i opcjonalnych drzwiczek do kasety na monety posiada wycznie operator obsugi i technik serwisu. Urzdzenie ROYAL OFFICE automatycznie wydaje: ñ úwieøo parzon kawÍ i kawÍ espresso; ñ gorc wodÍ do sporzdzania napojÛw. Waøne 1.2 Stosowane symbole Niewaúciwe uøytkowanie skutkuje natychmiastowym wygaúniÍciem gwarancji; w przypadku niewaúciwego uøytkowania producent nie ponosi odpowiedzialnoúci za uszkodzenia przedmiotÛw ani obraøenia osÛb. Okreúlenie Ñniewaúciwe uøytkowanieî obejmuje nastÍpujce przypadki: ñ Wykorzystywanie urzdzenia do celÛw niezgodnych z przeznaczeniem i/lub postÍpowanie odmienne od podanego w niniejszej instrukcji; ñ Wszelkie ingerencje w urzdzenie, pozostajce w sprzecznoúci ze wskazÛwkami, o ktÛrych mowa w niniejszej instrukcji; ñ Wszelkie uøytkowanie, ktÛre nastpio po nieumiejÍtnym manipulowaniu komponentami przez osoby niepowoane i/lub po wprowadzeniu zmian w zabezpieczeniach; ñ InstalacjÍ urzdzenia na wolnym powietrzu. W niniejszej instrukcji zastosowano kilka symboli, ktÛre wskazuj na niebezpieczeÒstwo lub sytuacje wymagajce rÛønych poziomÛw fachowoúci. Kaødemu symbolowi towarzyszy wyjaúnienie. Brak symbolu, oznacza, øe informacja jest przeznaczona dla wszystkich uøytkownikÛw urzdzenia. Zastosowano nastÍpujce symbole: [*] Operator obsugi Osoba odpowiedzialna za obsugÍ i czyszczenie urzdzenia. Operator obsugi nie moøe wykonywaÊ czynnoúci konserwacyjnych wymagajcych interwencji wykwalifikowanego technika. [*] Technik serwisu 2.3 Zagroøenia, ktÛrych nie udao siÍ wyeliminowaÊ Symbol wskazuje na czynnoúci, ktÛre musz wykonywaÊ tylko wykwalifikowani technicy serwisu lub specjaliúci w zakresie naprawy urzdzeÒ. Dysza gorcej wody nie posiada zabezpieczenia przed przypadkowym naraøeniem doni na poparzenie kaw lub gorc wod. 4 2.4 Identyfikacja urzdzenia Urzdzenie identyfikuje siÍ na podstawie modelu i numeru seryjnego, podanych na tabliczce znamionowej (rys. 2). Ponadto na tabliczce zamieszczono nastÍpujce specyfikacje: ï ï ï ï ï ï NazwÍ producenta Oznaczenie CE Model urzdzenia Numer seryjny Rok produkcji Dane techniczne: ñ NapiÍcie sieciowe (V) ñ CzÍstotliwoúÊ napiÍcia (Hz) ñ PobÛr mocy (W) Waøne Rys. 2 Przed skontaktowaniem siÍ z AUTORYZOWANYM SERWISEM naleøy zawsze sprawdziÊ na tabliczce identyfikacyjnej indywidualne dane urzdzenia. 2.5 Dane techniczne NapiÍcie sieciowe ........................................................................................................ patrz dane na tabliczce Moc znamionowa ......................................................................................................... patrz dane na tabliczce Wymiary (d. wys. szer.) ....................................................................................... ok. 380 460 440 mm Obudowa urzdzenia ........................................................ stal ocynkowana i materia termoplastyczny (ABS) CiÍøar .............................................................................................................................................. ok. 14,5 kg DugoúÊ przewodu ............................................................................................................................... ok.1,2 m Instalacja robocza ..................................................................................................................... boiler z grzak ............................................................................................................. elektromagnetyczna pompa wibracyjna Regulacja temperatury ................................................................................................................. elektroniczna Regulacja mynka do kawy ............................................................................................... regulacja precyzyjna Usuwanie fusÛw .......................................................................................................................... automatyczne Dozowanie kawy zmielonej .............................................................................................. dozownik precyzyjny Nastawianie iloúci ......................................................................................................................... ok. 0ñ250 ml Pojemnik na wodÍ ....................................................................................................... ruchomy, przezroczysty PojemnoúÊ ñ Pojemnik na wodÍ .......................................................................... ok. 6,5 l ñ Pojemnik na kawÍ ziarnist .......................................................... ok. 950 g ñ Tacka úciekowa ................................................................................. ok. 1 l Czas podgrzewania ........................................................................................................................... ok. 2 min. Czas sporzdzania ñ espresso ................................................................. ok. 20 sek. na filiøankÍ ñ kawa ...................................................................... ...